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石家庄市市场监督管理局综合保税区分局
关于进一步加强新常态下进口冷链食品疫情防控工作的通知
发布时间:2021-10-19  查看次数:
综合保税区食品经营企业:
为认真贯彻落实省防疫办关于做好新常态化进口冷链食品疫情防控工作通知精神和省局、市局关于进口冷链食品疫情防控工作通知要求,结合疫情防控新形势,现就进一步加强新常态下进口冷链食品疫情防控工作通知如下:
1.经营进口冷链食品的企业、单位要结合国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等法律法规和文件要求认真开展自查工作,对照检视并调整、更新各项新冠病毒防控措施和安全管理制度,健全完善各项防控措施,切实履行疫情防控主体责任。
2.对开展进口冷链食品经营的企业、单位,分局将与管委会相关部门对疫情防控管理制度、环境卫生、个人卫生防护、冷链食品要求、限流限距措施、应急处理等进行全面检查,符合疫情防控要求后,方可开展生产经营活动。同时,采取抽查等形式,加大检查抽查力度,确保相关企业报备、物品、人员、环境核酸检查、预防性消毒、索取“一单三证”和追溯信息、进销货台账记录等疫情防控措施完备;进口冷链食品内外包装、运输工具、贮存场所、生产经营设备等清洁消毒到位,对疫情防控措施不能持续落实的企业、单位,一律停业整顿。对于“一单三证”不全、未录入河北冷链追溯系统以及没有追溯码的进口冷链食品,以及违反政府和部门疫情防控其他规定的,一律下架封存。涉嫌违法犯罪的,将及时依法移交公安部门。
3.严格履行进口冷链食品生产经营者主体责任和社会责任。严格落实《进口冷链食品生产经营者疫情防控承诺书》(具体见附件1)中的各项内容,做到全过程管控。一是及时报备。从国外、省外购入进口冷链食品(含已取得省外或口岸环节规范化消毒证明和核酸检测证明)的相关企业、单位,在货物到达我省行政区域前24小时,购进企业、单位向货物到达目的地县级市场监管、卫生健康部门报备(报备样表见附件2)。二是做好预防性消毒和核酸检测工作。预防性全面消杀后,企业、单位将货物单独存放在转运区,不得与其他货物混放。核酸检测结果为阴性的,方可转入进口冷链食品专库或开箱使用、销售。三是做好生产经营控制工作。食品生产经营者、第三方冷库等严格落实进货报备、查验制度,主动向进口商、供货商索取冷链食品检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明和追溯信息,严格执行食品安全管理制度。四是做好追踪溯源工作。相关企业、单位要对进口冷链食品实施首站赋码,将食品品种、规格、批次、产地、检验检疫、消毒、运输等追溯数据录入河北冷链追溯系统,按批次为相关食品进行电子追溯码赋码,省内第三方采购进口冷链食品要索码、扫码,录入本企业、单位“河北冷链追溯系统”,未录入相关信息和赋码的进口冷链食品,一律不准入市销售、加工使用。
4.相关企业、单位要不断细化完善应急处置方案,定期开展应急演练,确保遇有情况能够快速响应、妥善处置。发现核酸检测阳性物品后,要及时对相关物品进行临时封存、无害化处理,对工作区域进行消毒处理,并按照新冠肺炎疫情防控冷链食品分级分类处置有关要求进行处置。
联系电话:0311-83509636
办公地址:3044com永利集团管理委员会2号楼2206室
 
附件:1.《进口冷链食品生产经营者疫情防控承诺书》
2.国外、省外进入我市进口冷链食品信息报备表
 
石家庄市市场监督管理局综合保税区分局
2021年10月
 
附件1
进口冷链食品生产经营者疫情防控承诺书
为切实保障公众身体健康和生命安全,本单位将自觉履行进口冷链食品生产经营者主体责任和社会责任,严格执行冷链食品疫情防控各项规定和要求,郑重承诺如下:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规和疫情防控相关规定,履行企业主体责任,承担社会责任。
二、建立健全食品安全管理和疫情防控制度,加强食品质量安全和疫情风险防控。
三、严格落实提前报备制度。从国外、省外采购进口冷链食品,货物到达目的地前24小时,向所在地县级市场监督管理、卫生健康部门进行报备。
四、严格落实预防性消毒、核酸检测措施。货物到达目的地后,积极配合卫生健康部门对货物、车辆、人员、环境进行核酸检测。检测采样后,购进企业、单位对进口冷链食品外包装进行严格、有效消毒。全面消杀后,将货物单独存放在转运区,不得与其他货物混放。核酸检测结果为阴性的,方可开箱使用、销售。
五、严格落实进货查验记录制度。采购进口冷链食品时,主动查验检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯信息,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
六、严格落实冷链食品信息追溯管理。将采购、使用、销售的进口冷链食品追溯信息,录入“河北冷链”追溯管理系统,加贴冷链食品溯源码。
七、严格生产经营过程控制。规范场所设置,配齐设施设备,进口冷链食品达到专用通道进货、专区存放、专区售卖要求。对进口冷链食品及时进行检查,查验食品的生产日期和保质期,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的进口冷链食品,主动将其退出市场,并做好相关记录。
八、加强从业人员防护管理。落实从业人员健康管理制度,做好上岗前健康检查记录,按防疫政策规定,对从业人员定期进行核酸检测,做好异常情况应急处置和报告。从业人员上岗时,佩戴口罩、手套、着工作服,必要时佩戴护目镜和面屏,或者穿戴防水围裙、橡胶手套等。
九、严格落实“四不”管理要求。决不采购、销售、使用无入境货物检验检疫证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品,
十、检出新冠病毒核酸阳性的冷链食品后,积极配合相关部门按照新冠肺炎疫情防控冷链食品分级分类处置有关要求进行处置。
以上承诺自觉接受群众监督,并将承诺书挂在醒目位置。如有违反,自愿接受相关部门依照法律法规规定给予的行政处罚。
 
承诺单位:
主要负责人:
 
___年__月__日
 
 
附件2
国外、省外进入我市进口冷链食品信息报备表(样表)
购入者
食品
供货者
到货时间
到货地点
名称
联系人
联系电话
名称
规格
数量
生产日期    
或者批号
名称
地址
联系方式